とんこつプラン始動！

 

準備が整いましたので！？

とんこつプラン、始動させて頂きます！！！

 

懸案事項その１、パンチを出す…は

ニンジン、キャベツ芯に加え、

セロリとカリフラワーの葉をチョイス。

 

カリフラワーはビタミンCが壊れにくいらしく

しかもコラーゲンとかの効果に

重要なポジショニングらしいので、チョイスしてみました。

 

ひまわりさんにも、ワタシにも、必要なコラーゲン！

せっかくなので、効果的に摂取できたらな、と。

 

加え、鶏ガラをMIXすると良いらしい、って事で

準備しました(^^)/

 

 

 

 

懸案事項その２、大鍋調達…は

大きなお鍋が無い！！！って騒いでたワタシを見て

親友が「使わないからあげるｗ」って

富士ホーローのパスタパンを寄贈頂きました!(^^)!

ありがとう！！！

 

 

と、あくとりと、仕込み用のタワシ、

パスタパンのフタじゃ中が見えないので

ガラスのフタも用意。

 

道具はカンペキ！？

 

 

 

懸案事項その３、煮込む時間が長い故の調整…は

週中の休日を利用して。

 

実は２０日がお休みってのを、少し前まで

忘れちゃってたんですよね…(笑)

 

 

 

せっかくなんで、チャーシューとかの

小物系も作っちゃおうかな、と。

 

チャーシューは、昆布巻煮込みに。

お得意の土鍋放置煮込みです(*^_^*)

 

 

 

 

 

味つけタマゴも準備。

ひまわりさんにも、ちゃんと味なしタマゴ、

ありますよー☆

 

 

 

 

「なんだかウマソウな動きがありましゅねｗ」

煮込みのニオイと

いつもと違うワタシの動きに反応して

寝たいけど寝れないひまわりさん(笑)

 

 

夜が明けたら、正体が判明するからねん☆☆☆