用意するもの：
ゴーヤ、厚揚げ、人参、アスパラガス、豚肉、鰹粉、
タマゴ、こんぶ粉、ゴマ油
１、ゴーヤ薄く半輪切りにした後
苦みを取る為に軽く塩揉みして水で洗います。
２、他野菜は細かく切って豚肉、厚揚げと共に
ある程度炒めた後、ゴーヤを加えます。
３、全体に火が通ったら、フライパンの隅に寄せて
タマゴを溶いて流し込み、火が通ってしまわないうちに
昆布粉をタマゴに混ぜ込みます。
４、鰹粉（魚粉）を入れ、香り付けをして
全体を混ぜ合わせ、出来上がりです！
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